给大狗做鸡肝怎么做？
鸡肝营养丰富，狗狗也很喜欢吃鸡肝。但是如果不会做的话，鸡肝容易硬，有的主人还会把鸡肝油留下来，做成的鸡肝不软烂也不入味，狗狗不好吃。
做之前先把鸡肝清洗干净，如果有时间的话最好泡一会。在清洗的时候可以加入适量的食盐去一下腥味，浸泡的时候加入适量的牛奶，也可以去腥，如果太麻烦的话，这两个步骤做其中之一也可以哦。
然后在煮锅中加入适量的清水，放入鸡肝，开大火煮，煮约5分钟时，把鸡肝捞出来，用清水清洗掉鸡肝表层的杂质，然后继续放入锅中，再放入适量的食盐、老抽、生抽、桂皮、八角、生姜和葱，大火煮开后，小火煮1个小时以上，炖到鸡肝很酥烂了为止。
炖的时候千万不要盖锅盖，鸡肝表面的油脂都会被煮在水中，这样做出来的鸡肝是没有油腻的，炖熟后过滤水分，把材料都放凉了，取出鸡肝，撕成条状，也可以切碎再拌入适量的熟芝麻，最后再洒上一些熬制的骨头汤，一个软烂入味的鸡肝就做好了。